和びすとろ　SAKU　飯田橋店

【漬け牛赤身と雲丹のマリアージュ】国産和牛の赤身と雲丹の濃厚な組み合わせを、ぜひご賞味くださいませ！

1,580円(税込)

人気の肉×ウニをSAKU流にアレンジした一品です。 お肉とウニが口の中で絡みあう絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。旨味たっぷりの国産和牛の赤身に、たっぷりと雲丹を乗せていただく当店イチオシの逸品！雲丹の風味豊かな「雲丹醤油」で、贅沢にお召し上がりくださいませ。海苔で巻いていただくのもおすすめです◎

SAKUではお酒と相性ぴったりの【トロトロ牛すじのデミ味噌煮込み】などの煮込み料理もご用意しています。

680円(税込)

SAKUでは、お酒をより楽しんで頂くために、みんなが大好きなメニューを豊富に取り揃えております。トロトロ牛すじのデミ味噌煮込みは、オリジナルのデミグラスと味噌を合わせた特製ベースでとろっとろになるまでガッツリ煮込みました。肉の旨味がっぷり出ています。バケットと一緒にお召し上がりください♪

【彩り豊かにご用意する約60種類のお料理】お食事としてもお酒のアテとしても、満足度の高い逸品揃いです♪

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旬の鮮魚で作るカルパッチョや日本酒に合うサッパリ系のおつまみなど、多彩な料理をご堪能いただけます♪多くの料理を楽しんでいただくため、お酒にマッチするメニューを取り揃えてのおもてなし◎器や盛り付けにもこだわった華やかな料理は、記念日のデートやお誕生日などの御祝い、ご宴会まで幅広いシーンにぴったりです！

お酒との相性ぴったり◎和の素材を使用したビストロ料理

SAKUでは、ビストロ風にアレンジされたオリジナリティーあふれる創作和食をお楽しみいただけます。「一口とろ雲丹」や「牛すじのデミ味噌煮込み」など逸品揃いで、旬の食材と厳選された日本酒のマリアージュをご堪能いただけます◎見た目にも華やかな料理の数々は、お誕生日の御祝いや大切な方と過ごす記念日のディナーにもおすすめいたします♪

肉バル気分で楽しめる多彩なメニューで充実したひととき

お肉料理にも力を入れている当店。肉の旨味をたっぷりと味わえる「wagyuステーキ トリュフ醤油＆柚子七味」や、ピリ辛風味が食欲をそそる「牛もつ麻婆豆腐」などの絶品メニューが、ご宴会をより一層充実させてくれます◎ワインと合わせて楽しめる「アヒージョ」も、貝・牡蠣・マグロ・タコなど具材のバリエーションを豊富にご用意しております！

漬け牛赤身と雲丹のマリアージュ

1,580円(税込)

一口とろ雲丹

540円(税込)

産地直送！馬刺し

880円(税込)

牛もつ麻婆豆腐

780円(税込)

いぶりがっことクリームチーズのポテサラ

580円(税込)

wagyuステーキ トリュフ醤油＆柚子七味

1,800円(税込)

牛すじのデミ味噌煮込み

680円(税込)

しめ鯖ガリぱっちょ バルサミコソース

680円(税込)

３種醤油の手仕込み唐揚げ

580円(税込)

明太子と長芋のアヒージョ

680円(税込)

貝のアヒージョ

680円(税込)

アンチョビガーリック枝豆

480円(税込)

柚子香る和風ピクルス

480円(税込)

ネギトロ梅水晶

580円(税込)

牛しぐれ煮

480円(税込)

トロたく つまみ

680円(税込)

明太チーズリゾット

780円(税込)

大人チョコ

480円(税込)

【モダンで洗練された印象の空間デザイン】お洒落なガラス張りの店内は、シックな雰囲気を漂わせながらも気取らずカジュアルにビストロ料理や日本酒をお楽しみいただける癒しの空間です◎普段のお食事はもちろん、デートや女子会など、さまざまなシーンに調和します。テーブル席は横一列で最大20名様までお座りいただけます

【最大50名様まで貸し切りでのご宴会が可能】企業様の歓送迎会やイベントの打ち上げなど、飯田橋・神楽坂近辺での大人数のご宴会はぜひ当店へお任せください！プロジェクターを完備しておりますので、結婚式の二次会や同窓会・プライベートなお誕生日パーティーにもおすすめです♪詳細は店舗までお気軽にご相談くださいませ

飯田橋駅から徒歩5分とアクセス抜群の好立地で、お仕事帰りの一杯やご友人との軽いお食事など、日常の場面でお立ち寄りいただけます◎おひとり様でマイペースに日本酒や料理を楽しみたい時にぴったりのカウンター席もご用意しておりますので、日頃の喧騒を忘れさせてくれるような素敵なお席でリラックスしていってください

飯田橋駅から徒歩5分と絶好の立地で各種ご宴会に最適！

飯田橋駅から歩いてすぐ、神楽坂通りに面したガラス張りのビルの5階にある隠れ家的な居酒屋です。店内は落ち着いた印象で、デートにぴったりの2名様用カウンター席や窓際の開放的なテーブル席をご用意しております。木の温かみを感じさせるお洒落なテーブルは繋げることで最大20名様まで横並びでお座りいただけますので、誕生日パーティーにも◎

2025年1月に移転＆リニューアルオープン◎貸し切りもOK

控えめのライトアップで大人っぽい雰囲気の店内は、どんなお食事の場としても最適◎最大50名様まで貸し切りでのご宴会ご予約も承っております！歓送迎会などの企業様のご宴会はもちろん、カジュアルな飲み会・女子会・二次会といった普段使いも大歓迎。飲み放題付きのお得なコースや店主厳選の日本酒をご用意して、心よりおもてなしいたします♪

テーブル4名様 × 8

【2名様～4名様用テーブル席】木製のテーブルセットを照明が穏やかに照らす、しっとりと落ち着いた印象のお席です。少人数でのちょっとしたお食事や飲みの席として、ゆったりお過ごしいただけるお席になっております◎

テーブル4名様 × 8

【2名様～4名様用テーブル席】チェリーウッドのテーブルは温かみがあり、背もたれ付きのチェアーでのんびりとお食事や会話を楽しめます。大きめのテーブルに色とりどりの料理を並べ、充実したひとときをご満喫ください。

テーブル4名様 × 8

【2名様～4名様用テーブル席】テーブル席は8卓をご用意しており、繋げることで最大20名様まで横一列に並んでお掛けいただくこともできます◎壁に沿ったお席は座り心地の良いソファータイプで、女性やお子様も快適です。

テーブル4名様 × 8

【2名様～4名様用テーブル席】ガラス張りの開放的な雰囲気のお席は、鮮やかなブルーがアクセントになったリゾートホテルのようなスタイリッシュなデザインです。記念日の特別なディナーにぴったりの大人っぽいムードです。

カウンター1名様 × 2

【2名様用カウンター席】おひとり様での気楽な一杯や、デートにおすすめのカウンター席もご用意しております。ダウンライトがお手元の料理を優しく照らす静かな印象のお席は、日頃の疲れを癒してくれるかのようです◎

カウンター1名様 × 2

【2名様用カウンター席】広めの背もたれが付いたチェアーにゆったりと掛けられるカウンター席で、ぜひ当店が厳選した日本酒やワインをお試しくださいませ♪料理の味を引き立てる飲みやすい銘酒を取り揃えております！

カウンター1名様 × 2

【2名様用カウンター席】飯田橋駅から徒歩圏内にある当店は、お仕事帰りや遊びのついでに気軽にお立ち寄りいただけます◎飯田橋・神楽坂近辺へお出掛けの際は、ぜひ「和びすとろ SAKU 神楽坂店」へお越しくださいませ♪

貸切50名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【最大50名様まで貸切可能】大人数でのご宴会にも対応させていただきます！演出の幅が広がるマイクやプロジェクターなどの設備をご用意しておりますので、結婚式の二次会や同窓会、企業様の歓送迎会にもおすすめです◎

創作和食×厳選の日本酒◎

日本酒と合うお食事を多彩にご用意する当店。シェフこだわりの創作和食と美味しいお酒をご堪能くださいませ

お得なご宴会向けプラン♪

ご宴会におすすめのコースは6500円(税込)～、昼飲み限定プランは4000円(税込)～とリーズナブルに楽しめます

北から南まで全国の日本酒

有名銘柄に頼らず、本当に美味しいものを厳選しております。各地の地酒を飲み比べてみるのもおすすめです！

厳選日本酒が飲み放題

日本酒好きに嬉しい、旬の食材と日本酒とのマリアージュを愉しめる厳選日本酒含む飲放付のコースをご用意。

飲放付きコース4000円から

ちょっとずつ色々食べられる大満足のコースは厳選日本酒を含む100種類飲放付4000円～のご用意♪

貸切歓迎！30～45名様OK！

プロジェクタ完備なので、結婚式2次会や会社の宴会など最大45名様迄の様々なシーンでご利用いただけます。

【プロジェクタ―＆マイク完備(電源利用可)】結婚式の二次会や企業様のイベント、同窓会などで便利にご活用いただけます◎貸し切りでご利用のお客様には無料で貸し出しいたしますので、ご予約の際にお申しつけください。

【化粧室アメニティあり】女性向けアメニティとしてマウスウォッシュ・爪楊枝・生理用品を、男性向けアメニティとして爪楊枝をご用意しております。手入れの行き届いた環境で、快適にお食事やご宴会をお楽しみください♪

【メッセージ入りケーキで御祝い】お誕生日パーティーや特別な記念日、大切な方をお祝いする日は、別途料金でメッセージ入りのスクエアケーキをお持ちいたします♪ゲストが喜ぶサプライスで思い出に残るお食事会に◎

【感謝の心を込めて花束を】歓迎会や送別会などでお集まりの際は、ご予算に応じて花束のご用意を承っております！ご宴会の席を一段と盛り上げる演出としていかがでしょうか？ご要望があればぜひご相談くださいませ！

【おすすめのワインや日本酒】当店にはワインセラーがあり、知識豊富なスタッフがお客様のニーズにぴったりのお酒をお伺いいたします◎その日の気分やお料理に合わせて、自由で幅広いマリアージュをお楽しみください♪

日本酒の品揃えに自信あり！料理と相性の良い逸品揃い◎

全国各地より選りすぐった日本酒を多彩に取り揃えております◎キレ味の良さが驚くほど素晴らしい「上喜元」や、魚介類に合うお酒をコンセプトに造られた「陸奥八仙 特別純米 いさり火」、雑味のない洗練された味わいが魅力の「貴」など、ぜひお試しいただきたい銘酒ばかり。各地の風土を想わせる一杯を嗜みつつ癒しのひとときをご満喫ください♪

その日の気分で選べる豊富なラインナップのドリンク各種

まずは一杯というシーンに欠かせないビールはもちろん、ビストロ料理にぴったりのワイン、お肉料理の後味を爽やかにしてくれるサワー、女性にも飲みやすいカクテルなど多彩なドリンクをご用意しております♪ノンアルコールカクテルも揃っておりますので、お酒が飲めないお客様にもお楽しみいただけます◎飯田橋・神楽坂でのご宴会はぜひ当店へ！

もちもちのコシのある麺と、出汁をシンプルに楽しむ

SAKUのうどんは、太めのもちもちの麺と、しっかりと感じるコシが特徴。出汁は、黄金色に輝く力強い旨味があり、満足度の高い一品に仕上がっています。シンプルな定番うどんメニューから、季節限定の創作うどんまで、20種類以上のうどんをご用意しております。

季節ごとに替わるSAKUのお洒落な「創作うどん」♪

季節限定の創作うどんは、SAKUならではのメニューが勢揃いです！「ピリ辛アラビアータ風うどん」「カルボナーラうどん」などのイタリアンをイメージさせるようなうどんや、「蒸し鶏のクリームうどん」「厚切りベーコンのトマトクリームうどん」など、オリジナルの創作うどんをお楽しみいただけます。